҉ਿ°●φ¸¸.»مائدة شبكة الاسهم القطريه «.¸¸φ●°ੀ҉ ((متجدد))
السلام عليكم ورحمة الله وبركاته
تحيه طيبه للجميع وبعد :
http://www4.0zz0.com/2009/09/26/02/472637606.jpg
http://www4.0zz0.com/2009/09/26/02/139743538.jpg
حبيت افتح موضوع للجميع والي يحب يشارك بطبخاته سواء فطور او غداء او عشاء :nice:
واتمنى ان يكون مفيد ونستفيد من طبخاتكم وتستفيدون من طبخاتنا
والي حاب يحط الطريقه كامله مافي مشكله والي حاب يحط فقط صورة الاكل وهو جاهز هم مافي مشكله :nice:
واتمنى ينال استحسانكم الموضوع
اخوكم بوعلي
لحم ومرق وفتة خبز ومرق والحلا فتة تمر (( الطريقه منقوله ))
طريقة عمل حلا الفناجيل وبالصور
~¤¦¦§¦¦¤~ المقادير ~¤¦¦§¦¦¤~
علبة بسكوت شاي مطحون
علبة قشطة
ملعقة كاكاو بودرة
جالاكسي فلوت
بسكويت أوريو
الخلطه ( 4 حبات جبن كيري + نصف علبة حليب نستله المركز + ملعقه كبيره نسكافيه )
http://www.fzaa3team.org/7ammel/file...ct5765d1f8.jpg
http://www.fzaa3team.org/7ammel/file...ozpnmlejl8.jpg
~¤¦¦§¦¦¤~ الطريقة ~¤¦¦§¦¦¤~
نخلط علبة القشطه + ملعقة كاكاو بودرة جيداً بعد تكوين الخلطه نعجنها
بالبسكويت المطحون حتى تتكون لنا هذه العجينه ..
http://www.fzaa3team.org/7ammel/file...y35fq7zal5.jpg
نحضر الفنجان و نغطيه بالورق البلاستيك ثم نكور العجينه و نلبسها الفنجان
http://www.fzaa3team.org/7ammel/file...8g45ha0ybo.jpg
http://www.fzaa3team.org/7ammel/file...an3mmmvef0.jpg
و نضيف عليها ملعقة صغيرة من جالاكسي فلوت بعد تقطيعه ،،
ثم نضيف ملعقة كبيره من الخلطه
http://www.fzaa3team.org/7ammel/file...kwzo86rlds.jpg
ثم نقسم بسكويت أوريو إلى نصفين و نغمسها في الحليب ( حليب سائل غير مركز )
ثم نضعها على الخلطه
http://www.fzaa3team.org/7ammel/file...d5jyah6is8.jpg
ثم نضعها في الثلاجه لمدة لا تقل عن 3 ساعات لتبرد و تتماسك
و هذه شكلها بعد ما بردت و تماسكت و ضفت عليها شوكولاتة هيرشيز
وبالعاااااااااااااااااااافيه ..
http://www.fzaa3team.org/7ammel/file...xk291mw4t2.jpg
http://www.fzaa3team.org/7ammel/file...t5daanvb81.jpg
http://www.fzaa3team.org/7ammel/file...bc0qo56kng.jpg
ان شـاء الله يعجبكــم
حلى الفناجيل المقلوبه (( منقول ))
حلى الفناجيل المقلوبة ,,,
http://www.moderncafe.net/vb/attachm...1&d=1184622639
المقادير
1بسكويت شاي
علبة قشطه
ملعقة كاكاو بودره
جالكسي فلوتات
بسكويت اوريو
علبة حليب نستله
4حبات جبن كيري
ملعقة نسكافيه
نايلون للتغليف
الطريقة:
أولا // نغلف فناجين القهوة بالنايلون
ثانيا // نخلط علبة القشطة مع الكاكاو جيدا ثم نعجنه ببسكويت الشاهي المطحون حتى تتكون لدينا عجينة
ثالثا // نكور العجينة ثم نلبسها للفنجان ((يعني تكون مجوفة وتأخذ شكل الفنجان ))
رابعا // نكسر الجالكسي الفلوتات بالسكين ثم نضع مقدار ملعقة صغيرة في الفنجان
خامسا // نضع مقدار ملعقة من الخليط المكون من [ 4 حبات جبن كيري + نصف علبة حليب نستلة كبير + 1 ملعقة نسكافية ]
سادسا // نقسم حبة الأوريو إلى نصفين ونأخذ احد النصفين ونغمسه بقليل من الحليب ونغطي به الفنجان وهكذا مع باقي الفناجين
نضعها في الثلاجة حتى تبرد وتتماسك
عند التقديم نقلبها ....
(( مــنــقــول ))
على فكره ترى طعمه عجيييب جربته وطلع وايد حلووو :victory:
فطااائر {التوست } بشكل مثلث السمبوسة :}
المقاديـــــــر:
http://www.up.7ail.net/files/16154.jpg
1 كيس خبز توست أبيض
1 كأس كبير لحم مفروم ناضج مع البصل أو قطع الدجاج المسلوقة أو علبة تونة بيضاء
4 حبة جزر مقطعة الى مكعبات صغيرة بحجم حبة البازلاء
3حبة بطاطا مقطعة الى مكعبات صغيرة
مقدار كأس بازلاء وذرة مثلجة مسلوقة
2حبات بصل متوسطة الحجم مفروم
نصف ملعقة صغيرة من كل من ( فلفل ا سود - كمون - قرفة )
جبنة كرافت سائلة
مايونيز
ملح
للتغطية : بيض وبقسماط
طريقة التحضير :
1- ضعي البصل في زيت على النار وقلبي حتى يصفر لونه
http://www.up.7ail.net/files/16155.jpg
2- اضيفي الجزر والبطاطس وقلبي حتى تذبل
http://www.up.7ail.net/files/16156.jpg
3-ثم اضيفي الدجاج المسلوق والمفروم والبسلة وقلبي جيدا
http://www.up.7ail.net/files/16157.jpg
http://www.up.7ail.net/files/16158.jpg
-تخلصي من اطراف التوست وادهني شريحة بالجبنة
وشريحة بالمايونيز واحشيها بالدجاج والخضار واغلقيها جيدا
http://www.up.7ail.net/files/16159.jpg
- ضعي التوست في البيض ثم البقسماط وغطيه جيدا.
6- اقليها في الزيت ثم قدميها
http://www.up.7ail.net/files/16160.jpg
بالهنا والعااافيـــــــــــــــه
سينــــــــــابارتــــــس Cinnaparts
~♥,, سينابارتس
,,,Cinnaparts
http://www.alhsa.com/forum/imgcache2/55090.gif
~♥,, المقادير:
2 ونصف كاس طحين ابيض
1 بيضه
ثلث كاس سكر
ثلث كاس زيت
ثلث كاس حليب ساثل
2 ملعقه صغيره خميره فوريه
1 ملعقه بيكنج بودر
تقريبا ثلث كاس ماء دافي
~♥,, الطريقة :
نخلط كل المقادير مع بعض ماعدا الماء
ونبتدي بالعجن وشوي شوي نضيف الماء ( ممكن نحتاج اضافة ماء زياده ) الى ان نحصل على عجينه لينه شوي مو مثل المعجنات الين شوي,,,
http://www.alhsa.com/forum/imgcache2/55091.gif
~♥,,بعد تقريبا ساعة يتضاعف حجمها ونبتدي نشكلها
نكون مجهزين ..
*ربع كاس زبده مذوبه
*ثلاث ارباع كاس سكر ( بودره او خشن -حسب الرغبه-) مع 2 ملعقه كبيره قرفه مطحونه
( ممكن اضافة مكسرات مطحونه مع السكر او ملعقة كاكاو بودره - حسب الرغبة),,,
~♥,, نكور العجينه الى كوره بحجم حبة الجوز او اصغر ونحطها بالزبد وبعدين بالسكر,,,
http://www.alhsa.com/forum/imgcache2/55092.gif
~♥,, نحط الكور الي سوينها في صينيه ( ممكن تختاري شكل الصينيه اللي تعجبك )
~♥,, نخلي العجينه ترتاح قبل ماندخلها الفرن لمدة 10 دقائق
بعدين ندخلها الفرن الى ان تنضج
انتبهي لان ممكن يكون شكلها ناضجه بس تكون معجنه بالوسط,,,
عشان تعرفين انها استوت ضغطي علي العجينه بصبعك اذا ضغطتي ونزلت مكان صبعك ولا ارتفعت معناها مانضجت
اما اذا ضغطتي عليها وارتفعت ثانيه معناها استوت,,,
http://www.alhsa.com/forum/imgcache2/55093.gif
~♥,, بعدها نقلبها في صينية التقديم
نحط على الوجه ( علبة حليب محلى صغيره مع 3 حبات كيري مخلوطين بالخلاط ),,,
شوكلاته هرشي او ( انا استخدمت مربع شوكلاته خام مذوب مضاف له ملعقتين قشطه ) حسب الرغبة,,,
http://www.alhsa.com/forum/imgcache2/55094.gif
صحه وهناا..